Η Γκάμπι αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης τον Μάιο του 2023 με πτυχίο στις Πολιτικές Επιστήμες. Ο Γκάμπι ήταν οικότροφος στη Μονάδα Πτώχευσης και είναι ενθουσιασμένος που επέστρεψε στο VLP το καλοκαίρι του 2023 ως δικηγόρος απασχόλησης και καταναλωτών. Στον ελεύθερο χρόνο της, η Γκάμπι λατρεύει να ασκείται και να πικνίκ με τους φίλους της, ενώ τους χειμερινούς μήνες περνά πολλά Σαββατοκύριακα κάνοντας σκι στα αγαπημένα της βουνά της Ανατολικής Ακτής.